Antallet af barer under festivalen er til at overse. Det er dog vigtigt, at de er der, for der serveres jo mange forskellige anretninger rundt omkring i byen. Men at passe baren kræver, at man kan skænke en fadøl og sælge vin og vand til de tørstige gæster. Teltene er typisk indrettet til, at folk kan sidde inde, men der er også bord/bænkesæt udendørs. Det er tilladt at spise sin medbragte mad både inde og ude, idet maden jo sandsynligvis er købt i boden ved siden af.
Området er et af de mere belastede med hensyn til affald, idet gæsterne jo medbringer emballage fra de omkringliggende boder. Baren leverer jo tillige ølkrus mm., så der skal også holdes øje med affaldsbeholdere, så de kan blive tømt rettidigt.
Hvis du vil hjælpe i baren, så kan du tilmelde dig på frivillig@ebelfestival.dk
Selvom du melder dig til at passe baren, så kan du sagtens også tilmelde dig et eller flere af de øvrige områder.